Sub Chef — Porto

    از
    -
    0
    3

    Soul Senses Lda

    Soul Senses Lda اپنے روایتی پرتگالی کھانوں کے ریستوران (Porto) کے لیے Subchef ڈھونڈ رہی ہے۔ اشتہار میں تخلیقی اور منظم شخص مانگا گیا ہے، اور خاص طور پر منصوبہ بندی اور اسٹاک کے انتظام کا ثابت شدہ تجربہ شرط ہے۔ یہ عام باورچی سے ایک درجہ اوپر کی ذمہ داری ہے۔ تنخواہ اور اوقات اشتہار میں درج نہیں۔

    کام کیا ہے؟

    • کچن کے کام کی منصوبہ بندی کرنا
    • اسٹاک کا انتظام، مال کا حساب اور آرڈر
    • روایتی پرتگالی ڈشوں کی تیاری میں حصہ لینا
    • کچن ٹیم کے ساتھ مل کر سروس چلانا

    کیا درکار ہے؟

    • subchef یا اسی سطح کے کام کا تجربہ
    • منصوبہ بندی اور اسٹاک مینجمنٹ کا ثابت شدہ تجربہ — اشتہار کی صریح شرط
    • تنظیم کے ساتھ ساتھ کچھ تخلیقی صلاحیت
    • اچھی پرتگالی، کیونکہ سپلائرز اور ٹیم دونوں سے بات کرنی ہوگی

    subchef کی نوکری میں سب سے بڑا فرق کاغذ کا کام ہے: اسٹاک، ضائع ہونے والا مال اور سپلائر کے آرڈر۔ انٹرویو میں دو سوال ضرور پوچھیں — کچن میں کتنے لوگ ہیں اور ایک دن میں کتنے گاہک نکلتے ہیں۔ انہی دو جوابوں سے پتہ چلتا ہے کہ ذمہ داری اصل میں کتنی بڑی ہے۔

    ریستوران اور بیکری کا کام: اصل شرائط پہلے پوچھیں

    • NIF اور NISS پہلے: Finanças سے NIF اور Segurança Social سے NISS لے لیں۔ ریستوران کے کام میں بھرتی تیز ہوتی ہے، اس لیے کاغذ تیار ہوں تو موقع ہاتھ سے نہیں جاتا۔
    • کھانے کی حفاظت (HACCP): کھانے کو ہاتھ لگانے والے عملے کے لیے حفظانِ صحت کی تربیت عام شرط ہے۔ یہ کورس مختصر اور سستا ہوتا ہے، اور اکثر ادارے خود کرا دیتے ہیں — انٹرویو میں پوچھ لیں کہ خرچ کون اٹھائے گا۔
    • وقت لکھوا کر رکھیں: اس شعبے میں سب سے عام جھگڑا گھنٹوں کا ہوتا ہے۔ پرتگال میں کام کے اوقات کا ریکارڈ رکھنا آجر کی قانونی ذمہ داری ہے۔ اپنے شروع اور ختم ہونے کے اوقات خود بھی لکھتے رہیں۔
    • زبان: گاہک کے سامنے والے کام میں پرتگالی تقریباً ہمیشہ درکار ہوتی ہے؛ باورچی خانے میں کبھی کبھی گنجائش نکل آتی ہے۔ IEFP اور Qualifica مراکز میں تارکینِ وطن کے لیے پرتگالی کے مفت کورس دستیاب ہیں۔

    یہ اشتہار اصل اعلان کا اردو خلاصہ ہے۔ درخواست، شرائط اور تنخواہ کی تصدیق ہمیشہ نیچے دیے گئے اصل لنک سے کریں۔ خبرنامہ نہ نوکری دیتا ہے، نہ کسی سے کوئی فیس لیتا ہے۔ اگر کوئی اس نوکری کے نام پر آپ سے پیسے مانگے تو وہ فراڈ ہے۔

    To apply for this job please visit www.net-empregos.com.